Diaboliquesaus

Verpakkingzak 750 gram
Artikelnummer
40912820

per zak 750 gram

per collo à 4 zakken

Deze diaboliquesaus is een pittige saus uit de Franse keuken op basis van tomaat, sjalot en witte wijn. De toevoeging van paprika, een krachtige groentenbouillon en een vleugje sambal zorgt voor een kruidig en licht pikant karakter. De saus heeft een volle tomatenbasis met een aangename kruidigheid en subtiele scherpte. De structuur is glad en goed gebonden, met een uitgesproken en verwarmend smaakprofiel.

Bewaaradvies na openenGekoeld bewaren (max 4°C)

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur4 ºC

BereidingsadviesBereiding: Au bain-marie: Leg de gesloten verpakking in kokend water(max 85°C) gedurende 30 minuten.* Microgolfoven: Schep de bereiding in een magnetronbestendige schaal, dek af en verwarm 2(1000W) à 3(700W) minuten. Roer even en verwarm opnieuw 2(1000W) à 3(700 W) minuten. Roer nog een keer goed door.* Combisteamer: Leg de verpakking in de combisteamer bij een temperatuur van 85°C (stoom) gedurende 30 minuten.* *Afhankelijk van het type toestel, de portiegrootte of het aantal op te warmen verpakkingen kan de bereidingstijd variëren. Préparation: Au bain-marie: Mettez l’emballage fermé dans de l’eau bouillant(max 85°C) pendant 30 minutes.* Au four à micro-ondes: Versez la préparation dans un plat résistant au micro-ondes, couvrez et réchauffez 2(1000W) à 3(700W) minutes. Mélangez et réchauffez à nouveau 2(1000W) à 3(700W) minutes. Bien mélangez.* Au four à vapeur combi: Placez l’emballage dans le four à vapeur combiné pendant 30 minutes à une temperature de 85°C (vapeur).* *Le temps de cuisson peut varier

Energie (kJ)321

Energie (Kcal)78

Eiwitten (gram)0,79

Koolhydraten (gram)5,19

- waarvan suiker (gram)3,31

Vet (gram)5,27

- waarvan verzadigd (gram)2,47

Zout (gram)1,36

IngrediëntenArabiatasaus (tomaten, water, gegrilde paprika (paprika), ui, koolzaadolie, tomatenconcentraat, zout, maltodextrine, suiker, aroma, gemod. zetmeel, zuurteregelaar (citroenzuur), wortelen, pastinaak, specerijen, knoflook, olijfolie (geraffineerde olijfolie, olijfolie van eerste persing), conserveermiddel (kaliumsorbaat), voedingszuur (melkzuur), stabilisatoren (guarpitmeel, xanthaangom), basilicum, chili), water, Witte wijn (bevat {SULFIET}), sambal (chilies, zout, zuurteregelaars (azijnzuur, citroenzuur), conserveermiddel (natriumbenzoaat)), groentenbouillon pasta (groenten (wortel, ui, Prei, {KNOLSELDER}), suiker, groentenconcentraten (wortel, ui, knoflook), zeezout, water, zonnebloemolie, zetmeel, nootmuskaatextract), tomatenconcentraat, citroensap (water, citroenconcentraat, conserveermiddel (kaliummetabi{SULFIET}), citroenolie), tomatenketchup (tomaten, azijn, suiker, zout, specerij-en kruidenextracten (bevat:{SELDERIJ}), specerijen), zout, lookpoeder (knoflook, {SULFIET}), geconcendreede champignonfond (