Diese Diaboliquesauce ist eine würzige Sauce aus der französischen Küche auf Basis von Tomate, Schalotte und Weißwein. Die Zugabe von Paprika, einer kräftigen Gemüsebrühe und einem Hauch Sambal sorgt für einen würzigen und leicht pikanten Charakter. Die Sauce hat eine vollmundige Tomatenbasis mit angenehmer Würze und subtiler Schärfe. Die Konsistenz ist glatt und gut gebunden, mit einem ausgeprägten und wärmenden Geschmacksprofil.
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