Draadjesvleesbitterbal 30g

Deze draadjesvleesbitterbal is een ambachtelijk bereid product met een vulling van langzaam gegaard rundvlees. De bitterbal heeft een krokant gepaneerde buitenzijde die een volle, smeuïge ragout omsluit. In de ragout zijn duidelijk herkenbare vleesdraden aanwezig, wat bijdraagt aan een uitgesproken structuur en een huisgemaakt karakter. Met een gewicht van 30 gram per stuk heeft de bitterbal een royaal formaat. De combinatie van een knapperige korst en een romige vulling zorgt voor een evenwichtige textuur en een krachtige rundvleessmaak, waarbij het draadjesvlees duidelijk naar voren komt.