Deze rundvleesbitterbal is een ambachtelijk bereid product met een volle en rijke rundvleessmaak. De bitterbal heeft een krokant gepaneerde buitenzijde die een romige ragout omsluit. De ragout is bereid met zorgvuldig geselecteerd rundvlees en een uitgebalanceerde kruidenmix, wat zorgt voor een krachtige en ronde smaak. Met een gewicht van 30 gram per stuk heeft de bitterbal een royaal formaat. De combinatie van een knapperige korst en een smeuïge vulling geeft het product een duidelijke structuur en een uitgesproken mondgevoel, met rundvlees als dragend smaakcomponent.