Nduja menapii

Nduja, een unieke en smaakvolle specialiteit afkomstig uit het zonnige Calabrië (Italië).

Deze gedroogde, smeerbare worst werd gemaakt van het Menapische varken volgens een authentiek recept van Dierendonck.

Door de toevoeging van een royale hoeveelheid chilipepers, krijgt de Nduja een pittige smaak.