Let op

Dit artikel gaat vervangen worden

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Mortadella

Meer inspiratie

Italian style skewer

Piadina, mortadella en mozzarella in laagjes op een spies, gegrild op de barbecue en afgelakt met salmoriglio.

Puccia Pugliese met mortadella

Italiaanse puccia gevuld met mortadella, buffelmozzarella, rucola en gegrilde artisjok, besprenkeld met olijfolie.

Mortadella & provolone sandwich

Een klassieke combinatie, maar in al zijn eenvoud onweerstaanbaar! Een favoriet van onze chef.

Pizza bianco & mortadella

Een fluweelzachte basis van mascarpone en burrata op een luchtige pizzabodem.

Gnocco fritto met asperge

Gevulde pasta met mascarpone, mortadella, asperges, masalasaus, eigeelcrème, groene aspergelinten en geroosterde witte asperge.

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Mortadella

Meer inspiratie

Italian style skewer

Piadina, mortadella en mozzarella in laagjes op een spies, gegrild op de barbecue en afgelakt met salmoriglio.

Puccia Pugliese met mortadella

Italiaanse puccia gevuld met mortadella, buffelmozzarella, rucola en gegrilde artisjok, besprenkeld met olijfolie.

Mortadella & provolone sandwich

Een klassieke combinatie, maar in al zijn eenvoud onweerstaanbaar! Een favoriet van onze chef.

Pizza bianco & mortadella

Een fluweelzachte basis van mascarpone en burrata op een luchtige pizzabodem.

Gnocco fritto met asperge

Gevulde pasta met mascarpone, mortadella, asperges, masalasaus, eigeelcrème, groene aspergelinten en geroosterde witte asperge.

Gran Brianza

31146233

Mortadella

Verpakkingpak 100 gram
Artikelnummer
31146233

per pak 100 gram

Mortadella is Italiaans vleeswaar gemaakt van fijngesneden verhit varkensvlees. Deze Italiaanse specialiteit is zacht van smaak en heerlijk op een ciabatta of als onderdeel van de borrelplank.

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur4 ºC

Energie (kJ)1172

Energie (Kcal)283

Eiwitten (gram)16

Koolhydraten (gram)0,7

- waarvan suiker (gram)0,5

Vet (gram)24

- waarvan verzadigd (gram)9,3

Zout (gram)2,3

IngrediëntenVarkensvlees, varkenspens, zout, suiker: dextrose, fructose, natuurlijke aroma's en kruiden, antioxidanten : E301, bewaarmiddelen: E250.

ThemaCharcuterie

Gerelateerde producten

La Corte dello chef

31102220

Mortadella 1/2

per 1 kilogram

per stuk à 2,5 kg

Van der Zee

30900231

Mortadella 1/2

per 1 kilogram

per stuk à 2,5 kg

Gran Brianza

31102870

Mortadella Nostrana

per pakket 110 gram

Van der Zee

31103720

Mortadella gesn. 500gr

per stuks 500 gram

Gran Brianza

31103010

Mortadella Pistacchi 1/2

per 1 kilogram

per stuk à 3,5 kg

Gran Brianza

31103030

Mortadella Bologna DOP

per 1 kilogram

per stuk à 1 kg

Hochreiter

39100470

Spek

per doos 5 kilogram

Van der Zee

31104140

Chorizo

per 1 kilogram

per stuk à 1,1 kg

Van der Zee

31300011

Droge worst

per pak 20 stuks

Gran Brianza

31146199

Coppa

per pak 100 gram

Mortadella is Italiaans vleeswaar gemaakt van fijngesneden verhit varkensvlees. Deze Italiaanse specialiteit is zacht van smaak en heerlijk op een ciabatta of als onderdeel van de borrelplank.

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur4 ºC

Energie (kJ)1172

Energie (Kcal)283

Eiwitten (gram)16

Koolhydraten (gram)0,7

- waarvan suiker (gram)0,5

Vet (gram)24

- waarvan verzadigd (gram)9,3

Zout (gram)2,3

IngrediëntenVarkensvlees, varkenspens, zout, suiker: dextrose, fructose, natuurlijke aroma's en kruiden, antioxidanten : E301, bewaarmiddelen: E250.

ThemaCharcuterie