Deze pulled tuna is bereid van geelvintonijn (Thunnus albacares) en langzaam gegaard tot een malse, vezelige structuur. De tonijn is gemarineerd in een Mexicaanse marinade op basis van paprika, achiote en citroen, wat zorgt voor een kruidig en licht fris smaakprofiel. Door de langzame garing blijft de vis sappig en gelijkmatig van structuur. Het product wordt diepgevroren geleverd en is na verhitting direct gebruiksklaar. De combinatie van specerijen en tonijn resulteert in een volle, uitgesproken smaak met een milde citrusnoot.
Nederland (nl)
Deutsch
English
Français