Risoni is een pastasoort in rijstvorm met een fijne, gelijkmatige structuur en een neutrale smaak. Door de compacte vorm neemt de pasta sauzen en kruiden gelijkmatig op. De kooktijd bedraagt circa 10 minuten tot al dente. De pasta is geschikt voor bereidingen waarbij een zachte beet en een egale verdeling van smaak gewenst zijn. Verpakt per 500 gram.