Romanesco

Minimale bewaartemperatuur-18 ºC

BereidingsadviesCD: Combistoom 150 °C, zonder deksel, ca. 25 min | Combistoom: 130*³/150 °C, zonder deksel, ca. 20-25 min | CM: Combistoom 130 °C, zonder deksel, ca. 20 min | Stoom 100 °C, zonder deksel, 5-8 min | Stoom: 100 °C, zonder deksel, ca. 5-15 min | Hetelucht: 150 °C, met deksel, ca. 55-65 min | Hetelucht 150 °C, met deksel, ca. 60 min | Mini CS: Combistoom 200 °C, zonder deksel, 25-30 min | Mini CS: Hetelucht 200 °C, met deksel, 55-60 min | Hete lucht: voor optimale bereiding water toevoegen, zie bereidingstips.

Energie (kJ)111

Energie (Kcal)27

Eiwitten (gram)2,8

Koolhydraten (gram)1,9

- waarvan suiker (gram)1,5

Vet (gram)0,2

- waarvan verzadigd (gram)0,1

Vezels (gram)2,5

Zout (gram)0

IngrediëntenRomanesco.