Tartaar wordt bereid van mager rundvlees en staat bekend om zijn fijne structuur en zachte beet. Dit vleesproduct is geschikt voor rauwe consumptie en heeft een pure, volle vleessmaak.
Deze grof gemalen rundertartaar is gemaakt van zachte en magere biefstukdelen. Verpakt per 25 porties van 125 gram, waardoor u eenvoudig kunt portioneren. De grove maling zorgt voor een duidelijke structuur en een stevige bite.