Dit vanille-ijs heeft een romige structuur en is gecombineerd met een rijke gezouten karamelsaus. Door het ijs zijn stukjes macadamianoot verwerkt, bekend om hun boterachtige smaak en zachte, knapperige beet.
De macadamianoten zijn licht geroosterd en verwerkt tot een brittle van melkchocolade. Deze combinatie zorgt voor een evenwicht tussen zoet, romig en licht zout, met een duidelijke textuurvariatie in elke hap.