Deze sambal van Per de Man & Heatsupply combineert een pittige, zoete en frisse smaak. Lombok- en rawitpepers zorgen voor de pittigheid, terwijl ui en suiker een lichte zoetheid toevoegen. Limoenblad, citroengras en gember geven de sambal een frisse toets. Knoflook, tomaat, laos en kurkuma maken de smaak compleet en zorgen voor een rijke, aromatische sambal met een volle smaakbeleving.