Solo Bakken en Braden is een veelzijdig vetproduct, ideaal voor het traditioneel bakken en braden van vlees of vis. Dankzij de hoge hittebestendigheid spat Solo bakken en braden haast niet en verbrandt niet bij hogere temperaturen, wat zorgt voor een vlotte bereiding en een schone werkplek. Met Solo bakken en braden haal je het beste uit je ingrediënten naar boven. Solo bevat 79% vet voor een optimale bakprestatie en garandeert een consistente, karakteristieke smaak en textuur.
BereidingsadviesGeschikt voor bakken, roosteren en mild frituren.
Vetgehalte droge stof0,00
Energie (kJ)2925
Energie (Kcal)707
Eiwitten (gram)0,5
Koolhydraten (gram)0,5
- waarvan suiker (gram)0,5
Vet (gram)79
- waarvan verzadigd (gram)45
Zout (gram)1,5
MelkMet
SojaMet
IngrediëntenPlantaardige oliën (palm, raapzaad), water, zout 1,5%, plantaardige emulgatoren (SOJALECITHINE, mono- en diglyceriden van vetzuren), MELKWEIPOEDER, voedingszuur (citroenzuur), aroma, vitamines A en D.