Deze baguette met olijf is gebakken in een steenoven en kenmerkt zich door een goudbruine, licht bebloemde korst en een luchtige kruimstructuur. Het deeg bevat stukjes olijf die zorgen voor een hartige smaak en een karakteristiek uiterlijk. Door het bakproces in de steenoven ontstaat een krokante buitenkant met een zacht en open binnenwerk. De baguette heeft een gewicht van 300 gram en is zorgvuldig bereid voor een consistente kwaliteit. De combinatie van tarwedeeg en olijven geeft het brood een uitgesproken smaak en een stevige structuur.
Nederland (nl)
Deutsch
English
Français