Zalmfilet met vel geschubd 180 gr/st

Minimale bewaartemperatuur-22 ºC

Maximale bewaartemperatuur-18 ºC

BewaarconditieDiepvries

BereidingsadviesMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C

VangstgebiedNoorwegen

Latijnse naamSalmo salar

Energie (kJ)1011

Energie (Kcal)243

Eiwitten (gram)19,3

Koolhydraten (gram)0

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)19,3

- waarvan verzadigd (gram)2,9

Zout (gram)0,81

VisMet

IngrediëntenZalm