HANOS Gastronomie-Großhandel

Age Gyoza

Krokant gebratene Gyoza mit einer herzhaften Füllung aus Rindfleisch.

Perfekt als Snack oder Beilage, serviert mit einem Dip nach Wahl.

Zutaten

Beef Gyoza
Tempuramehl
Panko
Sojasauce

Zubereitung

  1. Das Tempuramehl mit kaltem Wasser und einem Schuss Sojasauce anrühren, bis es etwas dünner als Joghurt ist.
  2. Etwas Panko untermischen (als knuspriges Element).
  3. Die gefrorenen Gyoza durch den Teig ziehen und in Öl frittieren, bis der Teig knusprig ist und die Gyoza warm sind.
  4. Mit einer Soja-Dip-Sauce mit Frühlingszwiebeln und roter Chili servieren.