
Age Gyoza
Krokant gebratene Gyoza mit einer herzhaften Füllung aus Rindfleisch.Perfekt als Snack oder Beilage, serviert mit einem Dip nach Wahl.
Zutaten
Beef Gyoza
Tempuramehl
Panko
Sojasauce
Zubereitung
- Das Tempuramehl mit kaltem Wasser und einem Schuss Sojasauce anrühren, bis es etwas dünner als Joghurt ist.
- Etwas Panko untermischen (als knuspriges Element).
- Die gefrorenen Gyoza durch den Teig ziehen und in Öl frittieren, bis der Teig knusprig ist und die Gyoza warm sind.
- Mit einer Soja-Dip-Sauce mit Frühlingszwiebeln und roter Chili servieren.

