HANOS Gastronomie-Großhandel

Bordalou Banane

Mit dem Einzelportionen-Basisgebäck Bordalou zauberst du im Handumdrehen verschiedene Sommertörtchen, wie zum Beispiel dieses Bordalou mit Banane.

Zutaten

Banane
Bordalou-Basis
Garnitur: Honincress und Trockenfrüchte
Cocktail-Foam Minze & Limette
flüssiges Karamell

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Banane auf die gewünschte Größe und ziehen Sie sie kurz durch Karamell.
  2. Legen Sie sie auf die Bordalou und backen Sie sie im Ofen fertig.
  3. Spritzen Sie einen Klecks Cocktail-Foam darauf und garnieren Sie mit Trockenfrüchten und Honigkresse.