Burrata & Kataifi

Name: Burrata & Kataifi
Ingredients: 100 units.gramm Butter; kleine Burrata; 80 ml Olio Santissimo; kataifi-Teigfäden; grobes Pesto

Tipp: Herrlich in Kombination mit einem Salat aus Tomaten und Oliven.

Zutaten

100units.grammButter

kleine Burrata

80mlOlio Santissimo

kataifi-Teigfäden

grobes Pesto

Schmelzen Sie die Butter zusammen mit dem Öl.
Legen Sie den Kataifi-Teig in die Pfanne.
Schneiden Sie die Burrata oben auf und spritzen Sie mit Hilfe eines Spritzbeutels Pesto hinein.
Nehmen Sie die Teigfäden aus der Butter und drücken Sie die Flüssigkeit heraus.
Verpacken Sie die Burrata im Teig und geben Sie sie für 6 bis 8 Minuten bei