Knusprige geräucherte Lachs-‘Poke Balls’

Name: Knusprige geräucherte Lachs-‘Poke Balls’
Ingredients: 200 units.gramm Sushireis; Reisessig; Salz; Zucker; Geräucherter Lachs; Gurke; Nori-Blätter; Panko-Brotkrumen; Saus.Guru's Smooth Piccalilly

Frittierte 'Poke Balls' aus Sushireis und Lachs, serviert mit Piccalillysauce.

Zutaten

200units.grammSushireis

Reisessig

Salz

Zucker

Geräucherter Lachs

Gurke

Nori-Blätter

Panko-Brotkrumen

Saus.Guru's Smooth Piccalilly

Zubereitung

Schritt 1

Kochen Sie den Sushireis wie auf der Verpackung angegeben.
Legen Sie etwas Sushireis auf eine Matte und geben Sie in die Mitte des Reises etwas Lachs, Nori und Gurke.
Bedecken Sie dies mit etwas mehr Reis und formen Sie daraus eine Kugel.
Wälzen Sie die Kugel in den Panko-Brotkrumen und frittieren Sie sie in heißem Öl für 6 Minuten, bis sie goldbraun ist.
Servieren Sie mit Saus.Guru's Smooth Piccalilly.