HANOS grossiste en restauration

‘Poke Balls’ de saumon fumé croustillant

'Poke Balls' frites de riz à sushi et saumon, servies avec une sauce piccalilli.

Ingrédients

200units.grammeRiz à sushi
Vinaigre de riz
Sel
Sucre
Saumon fumé
Concombre
feuilles de nori
chapelure panko
Smooth Piccalilly de Saus.Guru

Préparation

Étape 1

  1. Faites cuire le riz à sushi comme indiqué sur l'emballage.
  2. Déposez un peu de riz à sushi sur un tapis et placez au centre du riz un peu de saumon, de nori et de concombre.
  3. Recouvrez avec un peu plus de riz et formez une boule.
  4. Roulez la boule dans la chapelure panko et faites frire dans l'huile chaude pendant 6 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  5. Servez avec la Smooth Piccalilly de Saus.Guru.