HANOS Gastronomie-Großhandel
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Amsterdamsche Croquetten Tosti

Ein reichhaltiger, geschmackvoller Toast mit Rindfleischragout.

Zutaten

Bauernkäse, leicht gereift
Pain Qnip Brioche
Rindfleischragout
Amsterdamer Zwiebeln
Bitterballensauce

Zubereitung

  1. Schneide das Brot in Scheiben.
  2. Erwärme das Ragout vorsichtig in einem Topf.
  3. Belege die Brotscheiben mit dem Ragout und den Käsescheiben.
  4. Erwärme das Brot im Grill.
  5. Garniere den Toast mit den süß-sauren Amsterdamer Zwiebeln und serviere mit der Bitterballensauce.