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Tosti aux croquettes Amsterdamsche

Un croque-monsieur riche et savoureux préparé avec un ragoût de bœuf.

Ingrédients

fromage fermier légèrement affiné
pain brioché qnip
Ragoût de bœuf
oignons d'Amsterdam
sauce pour bitterballen

Préparation

  1. Coupez le pain en tranches.
  2. Réchauffez doucement la ragout dans une casserole.
  3. Garnissez les tranches de pain avec la ragout et les tranches de fromage.
  4. Faites chauffer le pain au grill.
  5. Garnissez le croque-monsieur avec les oignons d'Amsterdam aigres-doux et servez avec la sauce bitterballen.