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Fasan en coffre

Fasan auf authentische Weise zubereitet. Entdecken Sie jetzt den einzigartigen Geschmack von Fasan.

Zutaten

Fasan
Senf
Butter
Kartoffelpüree

Zubereitung

  1. Braten Sie den Fasan 'en coffre': auf dem Karkass. So bekommt das Fleisch den meisten Geschmack.
  2. Senf vorsichtig in etwas Butter anschwitzen.
  3. Kartoffelpüree hinzufügen und gut umrühren.