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Faisan en coffre
Faisan préparé de manière authentique. Découvrez dès maintenant la saveur unique du faisan.Ingrédients
faisan
Moutarde
Beurre
Purée de pommes de terre
Préparation
- Faites cuire le faisan "en coffre" : sur la carcasse. Ainsi, la viande aura plus de goût.
- Faites revenir doucement la moutarde dans un peu de beurre doux.
- Ajoutez la purée de pommes de terre et mélangez bien.