HANOS Gastronomie-Großhandel

Flammkuchen snack

Smakelijk hapje, gebaseerd op de Amsterdamse croquette.

Zutaten

Rundvleesragout
Mosterdkaviaar
Crème fraîche
Flammkuchen snackbodem
Krulpeterselie

Zubereitung

  1. Laat het deeg ontdooien.
  2. Besmeer met stevige crème fraîche.
  3. Lepel daar wat rundvleesragout op.
  4. Bak af in een voorverwarmde oven van circa 210-220˚C.
  5. Garneer met mosterdkaviaar en verse krulpeterselie.