HANOS horeca groothandel
Klant worden
Foodxperience

Flammkuchen snack

Smakelijk hapje, gebaseerd op de Amsterdamse croquette.

Benodigdheden

Rundvleesragout
Mosterdkaviaar
Crème fraîche
Flammkuchen snackbodem
Krulpeterselie

Bereiding

  1. Laat het deeg ontdooien.
  2. Besmeer met stevige crème fraîche.
  3. Lepel daar wat rundvleesragout op.
  4. Bak af in een voorverwarmde oven van circa 210-220˚C.
  5. Garneer met mosterdkaviaar en verse krulpeterselie.