Nederlands
Deutsch
English
Français
Guacamole bites met dip van gerookte amandelen en gepofte paprika
Guacamole bites met dip van gerookte amandelen en gepofte paprikaZutaten
2StkGele paprika’s
75gGerookte amandelen
2StkKnoflookteentjes
2units.deciliterOlijfolie
Peper
Zout
guacamole bites
Zubereitung
- Rooster de paprika’s op de barbecue of met behulp van een gasbrander.
- Frituur de amandelen kort en voorzie van een beetje zout.
- Maak de paprika’s schoon (verwijder het zwarte vel).
- Doe de amandelen in een keukenmachine en draai fijn.
- Voeg dan de paprika’s en knoflook toe en draai fijn.
- Voeg tenslotte al draaiend de olijfolie toe.
- Breng het geheel op smaak met peper en zout.
- Frituur de guacamole bites en serveer samen met de dip.
