HANOS Gastronomie-Großhandel

Guinness Black Velvet

Elegante Mischung aus Guinness und Schaumwein, mit einer auffälligen zweifarbigen Schicht. Ideal als überraschender Aperitif.

Zutaten

90mlGuinness
90mlChampagner (oder anderer Schaumwein)

Zubereitung

  1. Füllen Sie ein gekühltes Sektglas bis zur Hälfte mit Champagner oder einem anderen Schaumwein.
  2. Gießen Sie vorsichtig das Guinness dazu, über die gewölbte Seite eines Löffels, sodass das Bier sanft über den Wein gleitet und die charakteristische zweifarbige Schicht entsteht.