Klassischer Hummus

Name: Klassischer Hummus
Ingredients: 400 units.gramm Kichererbsen; 80 ml Olivenöl; 2 units.stück Knoblauchzehen; 1 units.stück Zitrone; 3 Tahini

Ein klassischer Hummus wird aus den besten Kichererbsen und Tahini hergestellt.

Diesen Hummus bereiten wir mit Tahini von Med Cuisini, Kichererbsen, Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft zu.

Tipp: Sehen Sie sich auch das köstliche Rezept für Schwarzen Tahini-Hummus an!

Zutaten

400units.grammKichererbsen

80mlOlivenöl

2units.stückKnoblauchzehen

1units.stückZitrone

3Tahini

Zubereitung

Die Kichererbsen in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen.
Zusammen mit 60 ml Olivenöl in der Küchenmaschine pürieren, bis eine fast glatte Masse entsteht.
Den Knoblauch, den Saft von 1 Zitrone und Tahini zusammen mit 30 ml Wasser hinzufügen.
Nochmals 5 Minuten mixen oder bis es glatt und seidig ist.
Nach Geschmack würzen und in eine Schüssel geben.