HANOS Gastronomie-Großhandel
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Foodxperience

Kroepoek aus Rote Bete

Herrlicher Biss zu vegetarischen Gerichten.

Zutaten

300units.grammWasser
450units.grammTapiokamehl
300units.grammBete (gekocht & püriert)

Zubereitung

  1. Mische die Zutaten und rolle sie dünn aus. Dämpfe die Mischung 20 Minuten bei 100°C.
  2. Danach bei 60°C im Dörrautomaten trocknen.
  3. In Stücke brechen und bei 180°C frittieren.