Leckerster Mahlzeitsalat

Name: Leckerster Mahlzeitsalat
Ingredients: 150 units.gramm Bulgur; 20 units.gramm Maiskorn; 30 units.gramm Babymais; 80 units.gramm gebratener Roastbeef; 20 units.gramm Linsen; 20 units.gramm Kichererbsen; 0.5 Zitrone; 60 units.gramm Gurke; 2 Cocktailtomaten; 1 Tomate; 3 Borretsch-Kresseblätter; 2 Radieschen; 15 units.gramm Harissa; 15 units.gramm Koriander; 4 Vene cress Blätter; 10 units.gramm Friséesalat; 15 units.gramm Minze; 1 blad cornabria blossom gelb; 30 units.gramm Milchaufstrich Sandwich Delight Natur; Olivenöl, Pfeffer und Meersalz

'Beef & Tabouleh' von Ferry van Daal.Gewinner des Wettbewerbs 'Leckerster Mahlzeitsalat' während der Lekkerste Wedstrijden auf der HORECAVA.

Zutaten

150units.grammBulgur

20units.grammMaiskorn

30units.grammBabymais

80units.grammgebratener Roastbeef

20units.grammLinsen

20units.grammKichererbsen

0.5Zitrone

60units.grammGurke

2Cocktailtomaten

1Tomate

3Borretsch-Kresseblätter

2Radieschen

15units.grammHarissa

15units.grammKoriander

4Vene cress Blätter

10units.grammFriséesalat

15units.grammMinze

1blad cornabria blossom gelb

30units.grammMilchaufstrich Sandwich Delight Natur

Olivenöl, Pfeffer und Meersalz

Zubereitung

Meanwhile, cut the ingredients and complete the remaining mise en place, and prepare the garnishes for plating.

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