HANOS grossiste en restauration

Salade-repas la plus savoureuse

« Beef & Tabouleh » de Ferry van Daal.Gagnant de la 'Meilleure salade repas' lors des concours culinaires à la HORECAVA.

Ingrédients

150units.grammeBoulgour
20units.grammegrain de maïs
30units.grammemini-maïs
80units.grammerosbif rôti
20units.grammeLentilles
20units.grammePois chiches
0.5Citron
60units.grammeConcombre
2tomates cocktail
1Tomate
3feuilles de Borage cress
2Radis
15units.grammeHarissa
15units.grammeCoriandre
4feuilles de Vene cress
10units.grammesalade frisée
15units.grammeMenthe
1feuille de cornabria blossom jaune
30units.grammetartinade laitière sandwich delight nature
huile d’olive, poivre et sel de mer

Préparation

  • Combine the ingredients for the tabbouleh with the bulgur.