HANOS Gastronomie-Großhandel
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Foodxperience

Pastinakenpulver

Eine Zutat, acht Texturen. Pastinake war noch nie so lecker.

Zutaten

Dörrgerät
Schale von Pastinake
Kaffeemühle

Zubereitung

  1. Die Schale der Pastinake über Nacht in einem Dörrgerät trocknen, in einer Kaffeemühle zu Pulver mahlen und in einem gut verschlossenen Behälter aufbewahren.