HANOS Gastronomie-Großhandel

Liquid chef Cocktail

Servieren Sie diesen Cocktail mit Austern als Food-Pairing-Gericht.

Zutaten

50mlSkully Gin Wasabi
15mlRutte Seetang-Genever
25mlYuzusaft
5mlMonin Ingwer
10mlZuckersirup (1:1)
2units.stückfrische Austernblätter

Zubereitung

  1. Alle Zutaten mit Eis shaken.
  2. Durch ein feines Sieb in ein Coupetteglas abseihen.
  3. Mit Austernblatt garnieren.