HANOS Gastronomie-Großhandel
Become a customer
Foodxperience

Zuidam Martinez

Durch die Verwendung des roten Martini erhält dieser Cocktail einen angenehmen, leicht süßen Geschmack. Wenn du weißen Martini verwendest, ist das nicht der Fall.

Zutaten

45mlRosso Antico
Orangenzeste
3Dashes Angostura Bitter
45mlZuidam Roggen
5mlDe Kuyper Curacao Orange

Zubereitung

  1. Rühren Sie alle Zutaten in einem großen Glas mit viel Eis, damit es gut verwässert.
  2. Fein abseihen in eine Coupette oder ein Martiniglas.
  3. Drücken Sie das Öl aus der Orangenzeste und reiben Sie es über den Rand des Glases.
  4. Setzen Sie die Zeste als Garnitur auf das Glas.