Orangenkoralle

Name: Orangenkoralle
Ingredients: Orangensaft; Silikonform Koralle; Natürliche Lebensmittelfarbe nach Wahl; Tuille-Mix süß

Dieses Orangenkoralle stellen wir aus der süßen Tuille-Mischung her, die wir mit Orangensaft verdünnen und in die Silikonform „Koralle“ streichen.

Dieses Rezept ist Teil von Plateau de Fruits de desserts. Eine beeindruckende Kombination aus schönen Desserts und einer überraschenden Variante des klassischen 'fruits de mer'.

Zutaten

Orangensaft

Silikonform Koralle

Natürliche Lebensmittelfarbe nach Wahl

Tuille-Mix süß

Zubereitung

Bereiten Sie die Mischung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu, ersetzen Sie jedoch das Wasser durch Orangensaft.
Bringen Sie sie auf die gewünschte Farbe.
Streichen Sie sie in die Form.
Backen Sie bei 140°C, um die Farbe zu erhalten.