
Soes met kip-kerrie en Mangopuree
Laat uw smaakpapillen verwennen met deze verrassende combinatie van hartige kip-kerrie en zoete mangopuree. Perfect verpakt in een luchtige soes.Dit recept is voor ongeveer 1 soes.Zutaten
50gVruchtenpuree 100% Mango
180gVerse kaas
Kipfilet
10gBoter
1StkSoes
Kerrie
Zout
Peper
Zubereitung
- De verse kaas en de mangopuree mengen.
- Peper en zout toevoegen.
- De kipfilet insmeren met kerrie.
- De kipfilet aanbraden in een pan met een beetje boter op hoog vuur en daarna laten braden op middelhoog vuur gedurende 10 minuten.
- Opnieuw zouten.
- De kipfilet in dunne plakjes snijden.
- De soes vullen met mangopuree en de reepjes kip.
- Bestrooien met een beetje kerrie.



