HANOS catering wholesale

Soes met kip-kerrie en Mangopuree

Laat uw smaakpapillen verwennen met deze verrassende combinatie van hartige kip-kerrie en zoete mangopuree. Perfect verpakt in een luchtige soes.Dit recept is voor ongeveer 1 soes.

Ingredients

50gVruchtenpuree 100% Mango
180gVerse kaas
Kipfilet
10gBoter
1pcsSoes
Kerrie
Zout
Peper

Preparation

  1. De verse kaas en de mangopuree mengen.
  2. Peper en zout toevoegen.
  3. De kipfilet insmeren met kerrie.
  4. De kipfilet aanbraden in een pan met een beetje boter op hoog vuur en daarna laten braden op middelhoog vuur gedurende 10 minuten.
  5. Opnieuw zouten.
  6. De kipfilet in dunne plakjes snijden.
  7. De soes vullen met mangopuree en de reepjes kip.
  8. Bestrooien met een beetje kerrie.