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Thunfisch-Bowl
Thunfisch, Sesam und Avocado harmonieren hervorragend (denken Sie an Sushi), diese Bowl wird ein Klassiker werden.Zutaten
100units.grammAlbacore-Thunfisch
20units.grammWakame
1Avocado
1Rote Chili
1Schwarze Sesamsamen
100units.grammReis
1weiße Sesamsamen
3Ponzu Zitrus-Sojasauce
Zubereitung
- Röste die Sesamsamen im Ofen.
- Schneide den Thunfisch in Würfel von 1 mal 1 Zentimeter.
- Schneide die roten Chilis in hauchdünne Ringe.
- Mische die Chili-Ringe und die Thunfischwürfel mit der Ponzu-Zitrus-Sojasauce.
- Streue einen Teelöffel Sesamsamen darüber.
- Schneide die Avocado in die gewünschte Größe und mische sie zusammen mit dem Wakame unter den Thunfisch mit der Sojasauce.
- Koche den Reis gar und gib ihn in eine Schüssel.
- Lege darauf den Thunfisch mit Avocado, Wakame, Sesamsamen und den roten Chilis.