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Vissalade à la bouillabaisse

Etwas frischer als das Original durch den knackigen Salat.

Zutaten

Kerbel und Schnittlauch
verschiedene Salatsorten (Kopfsalat, Römersalat, Feldsalat)
Weißweindressing
Sonnenblumenöl
Parmesankäse
Knoblauch
Olivenöl
Rouille-Mayonnaise
Safran-Rouille
Schalotte
Tramezzino-Brot
Meeresfrüchtemix
Piment d'Espelette
Bouillabaisse

Zubereitung

for this, mix mayonnaise with saffron rouille.