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Warme Birnchen mit Red Love Apfelcrumble

Genießen Sie die Köstlichkeit von warmen Birnen mit Red Love Apfelcrumble, ein schmackhaftes Dessert für den Herbst oder Winter.Rezept für circa 10 Desserts.

Zutaten

120units.grammMehl
140units.grammBrauner Zucker
2Zimtpulver
100units.grammHaferflocken
Vanilleeis
100units.grammGeschmolzene Butter
Apfelchips
Vanille-Custardsoße
Red Love Apfel
10units.stückHalbe Birnen
Muskatnussabrieb (nach Geschmack)

Zubereitung

  1. Schneide die Karamell-Birnchen in grobe Brunoise, mische sie mit Vanillepudding und fülle sie in Ofenförmchen.
  2. Schneide den Apfel (mit Schale) in feine Würfel.
  3. Mische Zucker, Mehl, Haferflocken, Zimtpulver, Muskatnussabrieb und Butter zu Crumble.
  4. Stelle es zum Festwerden in den Kühlschrank.
  5. Mische die Red Love Apfelwürfel unter.
  6. Verteile den Crumble auf die Karamell-Birnchen in Vanillesauce.
  7. Backe im Ofen bei 175°C für ca. 10 Minuten.
  8. Serviere mit einer Kugel Vanilleeis, garniert mit Apfelchips.