Zilte zee tempura

Name: Zilte zee tempura
Ingredients: 3 Stk norivellen; 1 units.eetlepel Algenpoeder; 1 units.theelepel wasabipoeder; Koud water; 300 g Tempurameel; Zeeuws culinair zeewater

Zilte zee tempura met culinair zeewater.

Zutaten

3Stknorivellen

1units.eetlepelAlgenpoeder

1units.theelepelwasabipoeder

Koud water

300gTempurameel

Zeeuws culinair zeewater

Zubereitung

Scheur de norivellen in kleine stukjes, doe deze samen met het algenpoeder, wasabipoeder en tempurameel in de keukenmachine.
Voeg al draaiend naar eigen inzicht een beetje zeewater toe.
Voeg vervolgens het koude water toe totdat er een mooi frituurbeslag ontstaat.

Ausgewählte Produkte in diesem Rezept

Weitere ausgewählte Produkte

Verwandte Rezepte und Techniken

Tempura bites

Gemaakt van aardappel-polentarollen, gamba’s, Korean bbq saus en natuurlijk tempurameel. Varieer erop los met de door u gewenste garnituur.

In tempura gebakken oester

Heerlijk krokante oester.

Spicy Tempura

Onze culinair adviseurs maakten een amuse van spicy tempura, softshell crab en bao.

Tempura van zeekraal en algen

Gefrituurde zeekraal met algenpoeder.