Die Weinberge von Baron Gassier befinden sich am Fuße des berühmten Berges Sainte-Victoire. Dieser Berg ist die Wiege der Appellation: AOC Côtes-de-Provence. Aus einer langen Tradition wird in dieser Region trockener Rosé, der hauptsächlich aus Grenache-Trauben hergestellt wird, produziert. Dieser Rosé hat ein kraftvolles Bouquet, während der Geschmack und der Abgang eine sehr gute Balance von Frische und weichen Säuren bieten.
Aroma: schwarze Johannisbeere, Zitrone, Cassis
Geschmack: strukturiert, mittlere Säure, leichter Körper
Passt gut zu: Meeresfrüchten, Aperitif, Salaten.
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