Blackery Debole ist ein mildes Mehl für die Zubereitung von unter anderem Brot, Pizza, Pasta und süßen Teigwaren. Das Mehl hat eine leichte Backstärke und ist geeignet für Anwendungen, bei denen eine weiche Struktur und ein dezentes Endergebnis gewünscht sind. Die Großpackung von 10 kg wurde für den professionellen Einsatz entwickelt und bietet eine gleichbleibende Qualität und eine zuverlässige Verarbeitung bei unterschiedlichsten Teigzubereitungen.