Blackery forte (sterk) 10 kg.

Blackery Forte ist ein starkes Mehl für die Zubereitung unter anderem von Brot, Pizza, Pasta und süßen Teigwaren. Das Mehl hat eine hohe Backstärke und ist geeignet für Teigarten, die eine feste Glutenstruktur sowie eine längere Verarbeitung oder Gehzeit erfordern. Die Großpackung von 10 kg wurde für den professionellen Einsatz entwickelt und bietet eine gleichbleibende Qualität und eine zuverlässige Verarbeitung bei unterschiedlichsten Teigzubereitungen.