Beurre de Baratte Doux ist eine ungesalzene Butter, die von Kennern geliebt wird. Diese Butter wird traditionell gebuttert und hat eine reiche, feine Textur. Die Butter wird aus Sahne von Kühen aus der französischen Region Isigny hergestellt, die mit mineralstoffreichem Gras aus dieser Gegend gefüttert werden. Das AOP-Label (Appellation d'Origine Protégée) garantiert die hohe Qualität und Herkunft dieser Butter, die für ihren vollen Geschmack und ihren hohen Nährwert bekannt ist.
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