Ghee ist nicht nur ein köstlicher Geschmacksverstärker, sondern auch eine nahrhafte Zutat, die in der indischen Küche und darüber hinaus beliebt ist. Dank des hohen Rauchpunkts ist Ghee ideal zum Kochen bei hohen Temperaturen. Zudem bildet es eine fantastische Geschmacksbasis für Saucen, Currys und süße Gerichte.