Caiarossa 2019 ist ein biodynamisch erzeugter Rotwein aus Riparbella an der toskanischen Küste. Diese Cuvée aus unter anderem Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Sangiovese spiegelt das Terroir mit mineralreichen Böden, kühlem Meeresklima und optimaler Sonneneinstrahlung wider. Im Glas tief rubinrot. In der Nase Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Veilchen, mediterranen Kräutern, Graphit und dezentem Zedernholz. Am Gaumen kraftvoll und fein, mit weichen Tanninen, frischer Säure und langem, elegantem Abgang.