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Diese elektrische Fritteuse ist für Gastronomiebetriebe konzipiert, die in kurzer Zeit große Mengen frittierter Speisen zubereiten möchten. Mit zwei separaten Frittierbecken von jeweils 5,5 Litern bietet diese Fritteuse die Flexibilität, verschiedene Gerichte gleichzeitig zu frittieren, ohne Geschmacksübertragung. Perfekt für stark frequentierte Küchen, Imbisse und Foodtrucks. Die leistungsstarken Heizelemente sorgen für ein schnelles Aufheizen und eine konstante Temperatur, was für eine gleichmäßige und knusprige Zubereitung unerlässlich ist. Die Fritteuse verfügt über eine Gesamtleistung von 5 kW, mit 2,5 kW pro Frittierbecken. Beide Becken haben ein unabhängiges Thermostat, sodass Sie die Temperatur für jedes Becken separat einstellen können, je nach Art des Gerichts. Die Fritteuse ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was für Langlebigkeit und eine einfache Reinigung sorgt. Ein Maximalthermostat schützt vor Überhitzung und kann über die Reset-Taste auf der Rückseite des Heizelementteils wieder eingeschaltet werden. Die herausnehmbaren Frittierkörbe und Fettauffangbehälter erleichtern die Wartung und tragen zu einer hygienischen Arbeitsumgebung bei.
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