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Diese elektrische Fritteuse ist für Profiküchen konzipiert, die große Mengen frittierten Essens zubereiten möchten, ohne Abstriche bei Qualität oder Effizienz zu machen. Mit zwei Becken von jeweils 8 Litern können Sie verschiedene Gerichte gleichzeitig frittieren – ideal für Stoßzeiten in stark frequentierten Küchen. Die leistungsstarken Heizelemente sorgen für ein schnelles Aufheizen und eine konstante Temperatur, was für eine gleichmäßige und knusprige Zubereitung entscheidend ist. Die Fritteuse verfügt über eine Gesamtleistung von 6,5 kW, mit 3,25 kW pro Frittierbecken. Dank der unabhängigen Thermostate können Sie jedes Becken separat einstellen und an die spezifischen Anforderungen Ihrer Gerichte anpassen. Ein Maximalthermostat sorgt für Schutz vor Überhitzung und kann über die Reset-Taste an der Oberseite des Elementteils wieder eingeschaltet werden. Das robuste Design aus Edelstahl ist für den intensiven Einsatz ausgelegt und leicht zu reinigen, was zu einer hygienischen Arbeitsumgebung beiträgt. Eine ausgezeichnete Wahl für Gastronomiebetriebe, die hohe Leistung und Zuverlässigkeit verlangen.
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